生鲜电商前置仓模式,4个大学生欲与每日优鲜试比高!

农产品品牌营销2018-02-20 19:16:41

干生鲜电商,水果电商的大神们,喜欢用常见的经济学常识来忽悠!


而且,很容易让不明真相的吃瓜群众相信!

因为符合常识呀,符合经济学原理呀!


可是,在生鲜领域,很多经济学原理是走不通滴!


例如,大神们,吹,我规模越大,固定成本就越低,规模经济优势大!


大学生如是说:


我们以前认为说,我做的订单越多,现有的人可以配的订单越多,这样固定成本就会降下来!


可是做着做着,你就会发现无论是你的仓库成本也好,冷藏成本也好是固定的,但是比重并不大!


关键是在于仓库的员工配单这块,你每增加100个订单,就得增加一个人,而员工工资都是固定的!

你的订单越多,你要招的人也越多!而且人越多,你需要管理职位,需要管理成本!


例如,大神们吹,减少中间环节,产地直采,提升利润额!


大学生如是说:


我们现在买的货越来越多,不断的找产地直发的货,虽然成本在降低,但其实你降低的那点成本,刚刚抵消你的管理成本!

最终算下来,你的利润也不会特别高!像我们家的采购 ,每天超级辛苦,每天夜里2-3点去进货,可能下午还要补货!


例如,大神们说,我用低价拉客,再卖贵的生鲜给顾客呀


大学生如是说:


我们也是用常见的大路水果,做爆品拉客,然后卖牛柑果,百香果,仙人掌果,佛手果这些高利润的不常见水果赚钱,因为学生群体爱接受新鲜事物!


但是,这些特需水果,利润是高,购买的量并不大!



例如,大神们说,我搞2小时送到,满足快速便利需求,搞前置仓,成本低!


大学生如是说:


我们是定时达,每天送2次!

我们也做过2小时达的,根本做不到,尤其是这种大仓,一个仓覆盖几个学校的!


例如,大神们说,我在饿了么,京东到家平台卖呀,人家帮我引流,帮我送货,多好呀!


大学生如是说:


京东到家再我们这个区域没量,饿了么,我们用过一段时间,不过他们的规则比较恶心,有各种各样的事情!

我们觉得依托别的平台,根本玩不转,干脆靠自己搞更靠谱!



有亲,要傻逼胡球扒一扒每日优鲜的!


由于傻逼胡球还没搞到详细的运营数据,所以就拿今天这个类似案例来比较一下


比订单密集度:


每日优鲜,最好的仓好像是亦庄,一天200单,饿了么店25单,美团百度各25,自营的125!客单价大概50块左右,以上大概数据哈!


嗯,其他的北京69个仓,平均每天每个仓就30单左右!


看我大学生,每天每个仓1万2,客单价20块不到,大概700单!


比履单成本:


每日优鲜,2小时送达!

大学生,每天2次!


很明显2小时送达成本高滴多!


比获客成本:


每日优鲜,天天打广告,微信呀,今天头条呀,傻逼胡球都看到过!


大学生,不用打广告,学生自动传播!


比毛利:


每日优鲜,25%左右!

大学生,35%左右!


比管理费用:


每日优鲜,几百人,高大上写字楼,一个月工资近1000万!


大学生,几个合伙人,都是大学生,个个每天工作14个小时,18个小时,领取并不太高的工资!


比纯利润:


每日优鲜,肯定是负的

大学生,5-8%


但是大学生如是说:


我们感觉赚的钱,和我们的付出不成比例,赚的都是苦逼钱!



一年干个1000万,自己辛苦干活,挖空心思搞运营,挖空心思节省费用,能赚个50来万!


一年干几个亿,几十亿,随便你怎么折腾,都是赔钱的!


这就是,此时此刻,水果电商,生鲜电商的宿命!


无论你服,还是不服!


这就是命!!!




作者:胡浪球,《农产品营销实战第一书》及《特色农产品产业经营-理论、方法和案例》作者。3岁种菜,13岁独自赶集卖自家鸡下的蛋(蛋碎了被妈妈痛打一顿),23岁在长沙稀土所偷农民菜捉麻拐挖泥鳅做饭,33岁在北大3教跟哲学系教授学扯蛋,43岁时在和君咨询集团研究农产品营销已经3x2年了。私下扯蛋,请加我个人微信:393680